Masih punya fondant sisa mbikinin kapkek untuk gurunya nadine tempo hari, sekalian pengn mbikinin si eneng cemilan wiken inih. Nyontek ide dari mbak buah jeruk ... hahahaha. Kbetulan tangannya juga udah gatel pengen mainan dekor kue .... hehehe. Walo juauhhhhh dari bagus hasilnya tapi si doi seneng ... :). Kapkeknya buttercake keju pakek frosting ganache, kukis-nya ya sugar kukis biasaa, tapi lapisannya gak...
Akhirnya Nadine lulus TK ... :). Anaknya udah heboh dari kapan taun pengen makek toga ... hahaha. Nahh, buat ucapan terima kasih ke guru2nya yg sudah membimbing Nadine dari October taun lalu, pagi ini aku kirim set cupcake ke sekolah. Berhubung bukan bakul dan peralatan dah sebagian dilego, jadi beberapa waktu lalu blingsatan beli ini itu dan minjem ini ituh ... hiehehehe. Gak...
Pernah makan nasi goreng jawa?? Jawanya disini adalah surabaya lhoo ... yg jualan-nya makek rombong, kompornya makek anglo ituhh ... yg sutilnya khas banget bentuknya dan dari kaleng bekas yg dibentuk sedemikian rupa. Hmmm ... ini sih dulu makanan kebangsaan, secara ini yg paling gampang dan bakulnya bertebaran sekitar rumah mamah. Yg sering di beli dulu bakulnya mangkal di lapangan basket sahabat simolawang...
Kalo yg ini stok kukis nadine ... kalo bikin selalu ama satu resep lagi jenis kukis yg lain. Resepnya nontek di everyday food magazine bulan maret 2009. Kacang banget rasanya, trus choco chunk-nya aku pakek collata yg milk chocolate. Bikin persis ama resep, enggak ditambahin tepung dll, rasanya tyt cocok & yg penting si nduk suka. Minggu ini jadwalnya bikin lagih, blom kepikir...
Masakan kemaren, bikinnya malem ... biar hari ini pas di makan udah empukk banget. Buntutnya udah dari beberapa mgg yang lalu ngendon di friser, males2an terus pas mo masaknya. Sumprit ... buntutnya empukkk banget, aku masak 2 jam, dengan ai kecil, garam masuk belakangan. Kaliy ini nyontek resep andalan bu ifada ... turns out, misua syukaa, katanya cocok iwak endok ... hahahaha. Makasih...
