Baking / Chocolate .... coklat .... soklat
9:09 PMI made these dainty choco nutella cupcakes last saturday, untuk cemilan ngulang tauni salah satu teman terbaik saya :). Sebenernya ini cuma cupcake coklat kesukaan yg diberi frosting nutella buttercream ... hehehe.... tapi kayaknya ya frosting ini juga bakalan cocok dgn any of your fave cupcake flavour :)
Nutella buttercream frosting
125 gr unsalted butter
icing sugar secukupnya - sesuai selera ya
3-4 sdm nutella - kalo dirasa kurang tambahin aja
kocok butter dan gula sampai mengembang (almost double its volume ya) trs turunin speed mixer dan masukin nutella, kalo udah tercampur rata, naikin speed mixer dan kocok lagi smp lembut, masukin ke kantung segitga dan siap disemprotkan diatas cupcake ato dijadikan frosting kue utuh.
Easy peasy dan pasti anak2 (yg gak alergi coklat yaaa) bakalan suka apalagi kalo atasnya dikasih biskuit ato wafer coklat :).
0 comments