Cake ini dibikin hari minggu kemarin. Dalemnya sponge cake pake resep yongky cumaaa, komposisi butter & margarine-nya di ubah jadi salted butter:margarine, 50:50. Cakenya lembut banget ... enak. 1 resep aku pake 2 loyang ukuran 24 x 24 x 4cm.

Fillingnya pake cream cheese, keju cheddar yg di rebus ama susu cair. Bandingannya 1:1 ... creamy gituh ... hehehehe. Trusss, lapisan luarnya make whipped cream. Nyari wippy bubuk gak nemu jadi ya make whipped cream yg biasa dipake itu, blum pernah maen warna, cuma putih polos & dipakein buah. Dan ternyataaa .. waktu ditempelin edible, edible-nya jadi gerindil :( ... harusnya mungkin aku lapis coklat putih dulu biar mulus kayak kalo pas make buttercream .... huhuhuhu.

Eniwei ... pesenan ini kemaren barengan ama pesenan snackies. Gak banyak sih cuma 200 biji. Untung mbak yg ngurus Nadine bisa dikaryakan .. jadi gak bgitu capek. Jam 5 sore udah on the way kirim semua pesenan. Alhamdulillah gak ada komplen ... hehehe.

Ini foto cake-nya ... masih suka stress kalo ngehias pake wc ... tapi dari sisi rasa jelas lebih enak wc dari bc dan nyuci perabot bekas wc lebih gampang daripada bekas bc yg bener2 musti perlu extra handling :). Next time mungkin nyoba diwarnai ... bisa gak yaaa?? ... :)