Bahan:

2 ekor kepiting, potong 2, cuci bersih
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1 cm jahe, geprek
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt fisch sauce
1/2 sdt kecap kikkoman
Saos tomat & saos sambal botolan sesuai selera
garam, gula & lada secukupnya
1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
Minyak untuk menumis

Cara membuat:
Tumis bawang putih sampai harus, masukkan bawang bombay & jahe, tumis sampai layu, tambahan fish sauce, minyak wijen, kecap kikkoman, saos tomat & saos ambal, aduk2 smapai mengental, tambahakan air, masukkan garam, gula & merica. Kemudian masukkan kepiting, beri air jeruk nipis, masak sampai bumbu meresap & air hampir habis. Hidangkan hangat.