Lagi pengen kue cokelat dengan filling cokelat yg lembut membelai lidah, halahhhh ... hihihihi. Hasil gooling yg paling mengena di hati adalah resep dari blog-nya mbak Rita. Hasilnya mantepppp dan lembut sesuai harapan :)

Bolu Gulung Coklat

source: Blog mbak Rita

Bahan:

7 kuning telur
2 putih telur
75 gr gula pasir
50 gr tepung terigu segitiga
15 gr coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
80 gr butter, lelehkan
1 sdt coklat pasta
ganache coklat secukupnya

Caranya:
1. Ayak tepung+cokelat+baking powder.

2. Kocok telur dan gula hingga mengembang

2. Masukkan ayakan tepung, coklat bubuk & baking powder
3. Masukkan margarin leleh dan coklat pasta
4. Tuang diloyang ukuran 26x26x4 cm
5. Oven dengan suhu 190C selama 20-25 menit