Baca resep bolgul ini rada penasaran ... secara kuning telurnya gak di mixer sebagaimana adonan sponge cake biasanya, udah gituh make minyak pula. Fillingnya juga cuma make whipped cream and buah sesuai selera (aselinya make strawberry). Truss lainnya yg bikin penasaran juga adalah .... it must be chilled ... secara mungkin karena isinya whipped cream jadi musti adem kaliy yaa. Enak lembut membelai...

Read More...

Benernya aku gak bgitu suka cake berbahan telur banyak ... contohnya ya kayak lapis sby ini ... hehehehe. Aku gak kebayang ajah makan cake dengan telur minimal 15 butir untuk satu lapisnya .. awww. Padahall ... duluw jaman aku kecil .. tiap ada acara .. salah satu jenis kue andalan nenek-ku alm adalah lapis surabay iniy, blio nyebutnya spiku ... dipotong2 trus dibungkus...

Read More...

ps. etha ... thanks kue-nya .. :) ...

Read More...

Kalo di pulau kecil ini bilangnya martabak manis ... kalo di kampung halaman tertjintah ... disebutnya terang bulan. Kalo disini biasa beli di sari eco-kebetulan disini ini ajah yg pas di lidahku rasanya, kalo di surabaya biasanya beli di depan rs adi husada kapasari ... gerobaknya sebelahan ama martabak abdullah. Soal rasa jelas yg di ser-be-jeh lebih mantebz :). Surabaya gitu lhoo ......

Read More...

Di order-nya dah dari minggu lalu, berhubung yg ultah lagi cuti jadinya hari ini baru dibikin. Dalemnya orange buttercake-nya uni dewi seperti biasa ... tapi kaliy ini lapisan dalemnya selai apricot yg tebel :). Trus disiramnya gak pake symple syrup melainkan air jeruk mandarin kalengan ... hehehe, biasanya pake symple syrup yg dicampurin ama sunquick, berhubung lagi abis jadi ya pake air jeruk...

Read More...

Cuppies kaliy ini temanya animal .. untuk ragiel yg ultah ke hari ini tadi. Total ada 8 desain yg semua idenya hasil nyelem dari inet, mostly dari flickr-nya cupcake momma ... pokoke cupcake momma wannabe banget deh jadinya ... hehehehe.Oiya, baru kaliy ini aku ngalami tuh kue ngletek dari papercupnya ... knapa ya? Aku make papercup biyasa sih ... bukan soufle cup yg...

Read More...

Gara2 ngliyat "Sugar" di AFC beberapa waktu lalu, jadinya rada penasaran ama resep2nya Anna Olson. Abis kayaknya kok gampil banget kalo pas ngliyat dia masak or baking :). Akhirnya setelah nyelem di internet .. nemu deh situsnya jeng anna ini. Dannn ... salah satu resep yg bikin daku ngejer saking pengennya adalah lemon pie iniy. Secara bahan2nya gak susyeh ... dan kebetulan pas...

Read More...

Nadine & Ayahnya tuh pecinta aneka macem olahan pasta ... salah satu yg paling mereka demenin adalah macaroni. Hampir tiap minggu pastiiii bikin macaroni. Secara si mboknya bosen dengan macaroni yg make kornet ... sosis, daging asap ... even pake daging ayam cincang ... tadi pagi akhire dibikin pake tuna. Kebetulan stok yg ada dirumah tuna mayonaise yg biasanya untuk isi roti/croisant, ya...

Read More...

Dipesenin bdck untuk anak umur 14 tahun susah2 gampang tyt. Secara anaknya suka ama yg F1 dan sebangsanya ... pengenn banget mbikinin dalam bentuk mobil2an gituh ... tapi takutnya kok malah nanti kesannya childish ... hehehe. Jadi pilihannya jatuh ke edible ajah deh ... gambar hasil nemu di F1 wallpaper trus dibikin cantik as usual ama jeng Ina ... thanks ya bu for...

Read More...

Ini benernya pesenan untuk tgl 10 kemarin ... tapina ... secara waktu itu keburu dikirim gak sempet moto jadi baru diposting hari ini setelah dapet kiriman fotonya dari mbakyu penulis novel laris yang paling ayu dewe iniy :). Eniwei ... pas mbikin nie kue kebetulan tukang kue-nya baru pulang aerobic hari pertama :) ... jam 8 malem baru start bikin sponge-cake-nya trus dilanjut...

Read More...

Penasaran ama nie cake benernya dah lama, tapinaa .. secara males marut tuh wortel jadinya mo nyoba ya gak jadi-jadi ... hehehe. Minggu lalu ditanya mbak Riri tentang cake iniy .. jadinya si penasaran balik lagi, kebetulan lagi nyari2 ide buat menu cemilan si Nadine. Resepnya modif dari beberapa resep carrot cake yg dah ada dirumah.Frostingnya pake krimcis yg aku campurin ama air...

Read More...

Mungkin ada yg masih penasaran ama cup putih ini ... bisa order sekarang. Pengiriman hari kerja pake Pos Indonesia ato kurir lain.Ukuran yg tersedia sekarang, paling kecil & paling besar (hanya ada 3 ukuran), yg sedeng blum ada.Harganya sbb: (belum termasuk ongkir) Ukuran kecil50 pcs Rp 22.000,-100 pcs Rp 40.000,-250 pcs (1 box) Rp 95.000,-Ukuran besar50 pcs Rp 24.000,-100 pcs Rp 44.000,-250 pcs...

Read More...

Dapet telpon order iniy cake di minggu pagi pas mo berangkat belanja mingguan ke pasar penuin. Request-nya cake rasa jeruk ... langsung tuing kepikir mo nawarin buttercake orange yg kapan hari itu nyoba untuk orange cupcake. Trus .. masalahnya nie di bc, kayaknya yg mesen gak bgituh suka rasa bc ... kpikir mo bikin ganache coklat ajah tapi apa iya mathuk ama orange....

Read More...