Yang ini dibikin karena ngliat dirumah masih ada stok ground almond ... daripada gak kepake semalem iseng mbikin nie cake. Benernya bikin jaconde cake pun ganache-nya sih gak susah2 amat tapiii .. assembly-nya itu lhooo .. alamakkk, memerlukan waktu and kesabaran. Karena iseng and niatnya nyoba jadi aku bikin sepertiga resep yang ada di buku ncc. Hasilna .... taraaaaa .... enyak-enyak-enyak .... opera cake-nya novotel sinih mah lewat ... (aku biasa beli di situh kalo lagi pengen). Pokoke topp ... rasa almond-nya kerasa banget :). Tapi sayang hasilnya masih belum rapih, masih acakadul, tebel tipisnya masih gak rata secara aku semalem nekad nyoba bikin 8 layer ... hehehehe.

Ini dia penampakannya :).




Note: Resep ada di buku-nya NCC.